Garnelen 6/8

Jedes Gramm ein voller Genuss!

Schon lange haben sich Garnelen einen festen Platz in unseren Küchen erobert. Große Unsicherheit gibt es aber nach wie vor über den Zusammenhang von Größe, Qualität und Geschmack der Tiere. Wie viele also bestellen? Und welche Größe? Und – ist größer besser?

Generell gilt: Je größer die Garnelen, desto knackiger und geschmackvoller der Biss. Die im Marktamt verwendete Bezeichnung 6/8 gibt einfache Auskunft über die Anzahl der Tiere, das Gesamtgewicht der servierten Portion bleibt dabei immer gleich: 6 größere oder 8 kleinere Garnelen stehen also immer für ein Gesamtgewicht von etwa 1 Pfund (0,45 kg).

Garnelen werden im Marktamt als kleiner Snack vor einer Veranstaltung genauso gerne genossen wie auch als wohlschmeckender Abschluss eines Abends mit Freunden und Familie – serviert natürlich immer mit passenden Soßen und Dips.